Стеклянные стальные горшки лучше металлических?

Привет! Как поставщик паровых горшков, меня часто спрашивают, лучше ли стеклянные староны, чем металлические. Это горячая - кнопка в мире посуды, и сегодня я собираюсь разбить ее для вас.

Давайте начнем с оснований. Металлические паровые горшки, особенно те, которые изготовлены из нержавеющей стали, являются основным продуктом на многих кухнях. Взгляните на нашСуп из нержавеющей сталиПолем Это долго, как ад. Нержавеющая сталь может побить. Вы можете ударить его в своем шкафу, бросить его (случайно, конечно), и это все равно будет в целом. Он не легко и трескается, что является огромным плюсом, если вы немного неуклюжи на кухне, как я.

Еще одна замечательная вещь в металлических горшках - их теплопроводность. Металлы являются отличными проводниками тепла. Это означает, что когда вы кладете свой металлический пастовый горшок на плиту, он нагревается быстро и равномерно. У вас не будет этих раздражающих горячих точек, где одна часть вашей еды переварена, а другая еще сырая. Это даже распределение тепла имеет решающее значение для обеспечения того, чтобы ваши блюда из приготовления на пару получались правильными, независимо от того, делаете ли вы пельмени или овощи.

Металлические паровые горшки также относительно просты в чистке. Большинство из них являются посудомоечной машиной - безопасно, так что вы можете просто вставить их и позволить машине выполнять работу. И если вы предпочитаете мыть их вручную, немного мыла и воды помогут. Они также устойчивы к пятнам и запахам. Вы можете приготовить все виды сильной - пахнущей пищи в них, и они не будут долго сохранять запах.

Теперь давайте поговорим о стеклянных статочных горшках. Glass имеет свой собственный набор уникальных преимуществ. Во -первых, они отлично смотрятся. Есть что -то действительно элегантное в прозрачном стеклянном паровом горшке. Вы можете увидеть свою кулинарию для еды, что не только весело, но и практично. Вы можете следить за прогрессом вашего паря, не поднимая крышку и выпустить все нагревание. Это особенно полезно, когда вы делаете нежные блюда, которые требуют точного времени.

НашКукурузный пельменВ стекле отличный пример. Это позволяет вам наблюдать, как ваши пельмени наполняются, а ваши морепродукты становятся непрозрачными. Это дает вам лучшее представление о том, когда ваша еда сделана, что может привести к более последовательным результатам.

Стекло также не является реактивным. В отличие от некоторых металлов, стекло не реагирует с кислой или щелочной пищей. Это означает, что вы можете готовить помидоры, цитрусовые соусы или другие кислые ингредиенты, не беспокоясь о выщелачивании каких -либо нежелательных химических веществ в вашу пищу. Это более здоровый вариант в этом отношении.

С точки зрения удержания тепла, стекло тоже довольно хорошее. После того, как он нагревается, он хорошо удерживает жару, что может быть полезно для медленного приготовления или на некоторое время сохранить вашу пищу. Тем не менее, у стекла есть свои недостатки. Это более хрупкий, чем металл. Простая капля может разбить его на миллион кусочков, что является не только болью, но и угрозой безопасности. А чистящие стеклянные стальные горшки могут быть немного сложнее. Вы должны быть осторожны, чтобы не поцарапать поверхность, и некоторые упрямых пятен могут быть немного сложнее удалить.

Когда дело доходит до цены, металлические паровые горшки, как правило, более доступны. Вы можете получить приличный качественный пастор из нержавеющей стали по разумной цене. Стеклянные стальные горшки, с другой стороны, имеют тенденцию быть немного дороже, в основном из -за стоимости материалов и производственного процесса.

Теперь давайте подумаем о разных сценариях кулинарии. Если вы профессиональный шеф -повар или кто -то, кто много готовит и нуждается в рабочей лошадке, металлический пастовой горшок может быть вашим лучшим выбором. Его долговечность и теплопроводность делают его идеальным для приготовления высокого объема. Вы можете быстро и эффективно парить большие партии пищи.

Но если вы домашний повар, который любит экспериментировать с разными рецептами и хочет иметь немного больше контроля над процессом приготовления, то стеклянный старь может быть способом. Способность видеть вашу пищу и не -реактивность стекла может добавить новый уровень точности и удовольствия от вашего приготовления.

Если вы увлекаетесь энергией - эффективная приготовление пищи, стекло может иметь край. Поскольку он хорошо сохраняет тепло, вы можете отключить тепло в процессе приготовления, немного экономив свой счет за энергию. Но если вы всегда в спешке и нуждаетесь в том, чтобы ваш горшок нагрелся в Jiffy, металл - явный победитель.

С точки зрения технического обслуживания, как я упоминал ранее, о металле легче позаботиться. Вам не нужно воспитывать это так же, как стеклянный горшок. Но если вы готовы приложить немного больше усилий, чтобы сохранить свой стеклянный горшок в хорошем состоянии, вы будете вознаграждены красивым и функциональным кусочком посуды.

Давайте также рассмотрим хранение. Металлические паровые горшки более сложены и могут легко вписаться в ваши шкафы. Стеклянные горшки с их часто нерегулярными формами и необходимостью защиты их от разрыва могут потребоваться немного больше, когда дело доходит до хранения.

НашСтаровой горшок из нержавеющей сталиэто универсальный вариант, который в некоторых отношениях сочетает лучшие из обоих миров. Он имеет долговечность металла и может использоваться на различных типах печей, включая индукцию. Это надежный выбор для любой кухни.

Итак, станет ли стеклянные котлеты лучше металлических? Ну, это действительно зависит от ваших потребностей и предпочтений. Если вы цените долговечность, доступность и легкую очистку, металл - это путь. Но если вы ищете что -то элегантное, не реагирующее и хотите иметь возможность видеть вашу пищу, стекло может быть лучшим вариантом.

Если вы заинтересованы в том, чтобы добавить паровочный горшок на свою кухню или вы хотите снабжать свой магазин высококачественными паровыми горшками, я бы с удовольствием поговорил с вами. Независимо от того, наклоняетесь ли вы к стеклу или металлу, у нас есть широкий спектр вариантов для удовлетворения ваших требований. Обратитесь, чтобы начать разговор о закупках и давайте найдем для вас идеальные стальные горшки.

Ссылки

• Общие знания о материалах посуды и их свойствах.
• В - тестирование дома и опыт работы с различными моделями Steam Pot.